초밥 섭취 후 식중독 증상은 몇 시간 내 나타나나요?

내과 관련 1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2026.01.29
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  식중독 증상은 음식 섭취 후 다양한 시간대에 나타날 수 있습니다. 일반적으로 6시간에서 48시간 사이에 증상이 발현되는 경우가 많지만, 최대 72시간(3일) 이내까지도 증상이 나타날 수 있습니다.

  초밥을 드신 지 3시간이 지났는데 아무런 증상이 없다고 해서 완전히 안심할 수는 없습니다. 식중독의 원인이 되는 세균이나 바이러스의 종류에 따라 잠복기가 다르기 때문입니다.

  일반적으로 72시간이 지나도 아무런 증상이 없다면 식중독의 위험에서 벗어났다고 볼 수 있습니다. 하지만 그 전까지는 몸 상태를 주의 깊게 관찰하시고, 복통, 메스꺼움, 구토, 설사, 발열 등의 증상이 나타나면 의료기관을 방문하시는 것이 좋습니다.

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