임신 준비 중 음식 관련 궁금해요?

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임신 준비 중 피해야 할 음식과 좋은 음식?

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임신을 준비하는 동안 영양 섭취는 매우 중요합니다. 임신을 준비하면서 피해야 할 음식과 섭취하면 좋은 음식에 대해 알려드리겠습니다.

피해야 할 음식:
1. 냉동 참치류 다랑어류와 심해성 어류에 존재하는 '메틸수은'은 먹이사슬을 통해 농축되는데 임산부가 과잉 섭취하면 태아의 중추신경계 발달에 나쁜 영향을 미칩니다. '참치통조림'의 경우 논란이 있으나 식품의약품안전처는 1주일에 400g까지는 먹어도 된다고 밝혔습니다.
2. 날 음식과 덜 익힌 육류 동물 분변에 오염된 채소, 날고기, 덜 익은 육류를 임산부가 섭취할 경우 포유류, 조류 등의 장 속에서 기생하다 분변하는 '톡소플라즈마'에 감염될 위험이 있습니다.
3. 가공육 및 훈제육: 이들 식품에는 보존제와 첨가물이 많이 포함되어 있어 임신 준비 중에는 피하는 것이 좋습니다.
4. 커피 2잔 이상 커피에 들어 있는 카페인은 철분이나 칼슘이 체내로 흡수되는 것을 막아 태아의 성장에 좋지 않습니다. 또한, 하루 300mg 이상의 카페인을 먹을 경우 태아의 생식능력이나 신경발달에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 있으므로 하루 2잔 이하로 먹어야 합니다.
5. 알코올: 임신부의 과음은 태아알코올증후군이라는 발달장애를 일으킵니다. 임신부가 술을 마실 때마다 태아는 알코올에 노출되는데, 알코올은 신경세포의 발달을 직접적으로 방해하고 결국 뇌와 신경계에도 영향을 줍니다. 자궁 내의 태아는 알코올을 분해할 있을 만큼 발달하여 있지 않으므로, 임신 기간에는 금주해야 합니다.

섭취하면 좋은 음식:
1. 엽산이 풍부한 음식: 시금치, 브로콜리, 아스파라거스, 콩류 등은 엽산이 풍부하여 임신 초기 태아의 신경관 발달에 도움을 줍니다.
2. 철분이 풍부한 음식: 적색육, 시금치, 콩류 등은 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
3. 칼슘과 비타민 D: 우유, 요거트, 치즈, 계란, 연어 등은 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 뼈의 건강을 돕습니다.
4. 오메가-3 지방산: 연어, 호두, 아마씨 등은 오메가-3 지방산이 풍부하여 태아의 뇌 발달에 좋습니다.
5. 과일과 채소: 비타민과 미네랄이 풍부하여 전반적인 건강에 도움을 줍니다.

임신 준비 중에는 균형 잡힌 식단을 유지하고, 필요한 영양소를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 정기적인 건강 검진을 통해 개인의 건강 상태에 맞는 영양 조언을 받는 것이 좋습니다.

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