상한 돼지고기 섭취 후 증상 없으면 괜찮은가요?

황OO • 2025.11.18

앞선 질문에 내용을 조금 수정하여 다시 여쭤봅니다. 냉동실에 이주일 정도 보관해 둔 돼지고기를 오늘 아침이 꺼내에 해동한 다음 점심에 구워서 먹었습니다. 육안으로 봤을 때 고기 상태나 맛은 특별히 이상있는 사항은 없었는데요. 귭기 전 고기 냄새가 살짝 맡아 봤는데 썩거나 암모니아 같은 냄새는 아니고 약간 돼지고기 특유의 비 비린내? 같은 냄새가 났었습니다. 현재 먹고 나서 6시간쯤 지났는데 별 다른 증상은 없어요. 혹시 상한 돼지 고기는 아니었겠죠? 그리고 다맘 제가 측농증 증상으로 약 복용 중인데 그 중에 모사피아정 (소화관 운동 촉진제) 이라는 약도 있어서 혹시 약 때문에 식중독 증상을 모르고 넘어갈 수도 있나요?

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2025.11.18
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    질문자님의 상황이 걱정되실 만하네요. 냉동 보관된 돼지고기를 섭취하신 후 증상이 없으신 상황이군요.

    일반적으로 상한 고기는 특유의 불쾌한 냄새(암모니아 냄새나 썩은 냄새)가 나고, 색이 변하거나 끈적한 질감을 보이는 경우가 많습니다. 질문자님께서 언급하신 "돼지고기 특유의 비린내"는 신선한 돼지고기에서도 나타날 수 있는 정상적인 냄새일 가능성이 높습니다.

    또한 섭취 후 6시간이 지났는데도 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상이 없다면, 식중독 가능성은 낮을 수 있습니다. 식중독 증상은 보통 섭취 후 몇 시간 내에 나타나는 경우가 많기 때문입니다.

    모사피아정과 같은 소화관 운동 촉진제는 위장관의 운동을 촉진하여 소화를 돕는 약물이지만, 식중독의 주요 증상인 구토, 설사, 발열 등을 완전히 가리지는 않습니다. 특히 심한 식중독의 경우 약물로 증상이 완전히 가려지기는 어렵습니다.

    현재 증상이 없으시다면 크게 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다. 다만, 이후 24-48시간 내에 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상이 나타난다면 의료기관을 방문하시는 것이 좋겠습니다.

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