덜 익은 가지와 애호박이 태아에 해로운가요?

산부인과 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2025.04.26
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [산부인과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  임산부가 가지와 애호박을 섭취하는 것은 일반적으로 안전합니다. 에어프라이어로 12분 조리한 경우 대부분 충분히 익었을 가능성이 높습니다. 만약 덜 익었더라도 가지와 애호박은 생으로도 섭취 가능한 식재료이기 때문에 큰 문제가 되지 않을 것입니다.

  가지에 포함된 솔라닌 성분은 주로 감자 껍질이나 싹에서 높은 농도로 발견되며, 가지에는 매우 미량만 포함되어 있어 일반적인 섭취량으로는 태아에게 악영향을 미치지 않습니다. 다만, 모든 음식을 적당히 섭취하는 것이 중요하며, 조리 과정에서 위생을 철저히 지키는 것이 좋습니다.

  혹시라도 조리 상태나 섭취 후 이상 증상이 걱정되신다면, 산부인과 전문의와 상담하시는 것을 권장드립니다.

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