수용성·불용성 식이섬유는 어떤 음식에 있나요?

김OO • 2025.09.24

수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유에 어떤 음식인지 알려주세요.

소화기질환
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소화기질환 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2025.09.24
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [소화기질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    질문자님의 식이섬유 종류별 식품 정보에 대한 궁금증 이해합니다.

    수용성 식이섬유는 물에 녹는 특성이 있으며, 다음 식품에 풍부합니다:

    • 과일: 사과, 바나나, 오렌지, 배
    • 채소: 당근, 브로콜리, 양배추
    • 곡물: 귀리, 보리
    • 콩류: 렌틸콩, 병아리콩
    • 해조류: 다시마, 미역

    불용성 식이섬유는 물에 녹지 않고 장 운동을 촉진하며, 다음 식품에 많이 함유되어 있습니다:

    • 통곡물: 현미, 통밀, 통곡물 빵
    • 견과류와 씨앗: 아몬드, 호두, 치아씨드
    • 채소: 셀러리, 콜리플라워, 감자 껍질
    • 과일 껍질: 사과 껍질, 배 껍질

    균형 잡힌 식단을 위해서는 두 종류의 식이섬유를 모두 섭취하는 것이 좋습니다. 수용성 식이섬유는 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 주고, 불용성 식이섬유는 변비 예방과 장 건강에 도움이 됩니다.

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