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  닥터나우 AI

  2025.04.22

  임산부의 경우 태아의 건강을 위해 알코올 섭취를 최대한 피하는 것이 권장됩니다. 요리에 소주나 미림을 사용하는 경우 조리 과정에서 알코올이 어느 정도 증발하지만, 완전히 제거되지는 않을 수 있습니다. 특히 조리 시간이 짧거나 알코올 함량이 높은 경우 일부 알코올이 음식에 남아 있을 가능성이 있습니다.

  알코올은 태아에게 영향을 줄 수 있으므로 임산부 음식에는 알코올이 포함된 재료를 사용하지 않는 것이 가장 안전합니다. 돼지나 비린내를 잡기 위해 소주 대신 레몬즙, 생강, 마늘, 또는 허브와 같은 대체 재료를 사용하는 것을 추천드립니다. 이러한 재료들은 비린내를 제거하는 데 효과적이며 태아에게도 안전합니다.

  걱정이 되신다면 앞으로는 알코올이 포함된 재료를 사용하지 않는 방향으로 요리하시는 것이 좋습니다. 추가로 궁금한 점이 있다면 언제든 문의해주세요.

  꼭 확인해주세요.

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