비타민C 용량에 따라 철분 흡수율 차이가 있나요?

김OO • 2026.03.13

1. 계란의 철분은 흡수효율이 나쁜데 비타민C가 흡수효율을 높아준다던데 맞나요? 1-1 이때 비타민C가 500mg이든 35mg이든 별 차이없다던데 맞나요? 얼마나 차이가 안난다는건가요? 그니까 35mg은 2배 증가시켜주고 500mg은 2.1배 증가시켜주나요 정확하게 비교하고싶어요

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2026.03.13
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    비타민 C는 철분 흡수를 도와주는 역할을 합니다. 특히 계란과 같은 비헴철(식물성 철분이나 계란, 유제품에 포함된 철분)은 흡수율이 낮은데, 비타민 C가 이러한 철분의 흡수 효율을 높여주는 것이 맞습니다.

    비타민 C 용량에 따른 철분 흡수율의 차이는 일정 수준 이상에서는 크게 나타나지 않습니다. 일반적으로 철분 흡수를 돕기 위해서는 식사와 함께 100-200mg 정도의 비타민 C를 섭취하는 것이 권장됩니다. 35mg과 500mg 사이의 정확한 흡수율 차이를 수치로 표현하기는 어렵지만, 일정 용량(약 100mg) 이상에서는 추가적인 비타민 C 섭취가 철분 흡수율을 크게 향상시키지 않는 경향이 있습니다.

    과도한 비타민 C 섭취는 위장 장애나 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있으므로, 적정 용량을 유지하는 것이 중요합니다. 철분 흡수를 최적화하기 위해서는 비타민 C와 철분을 동시에 섭취하는 것이 가장 효과적입니다.

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