굴 알레르기 시 새우젓 섭취해도 되나요?
정OO • 2025.07.25
제가 굴알레르기가 있어서 조개류는 못먹는데 교차반응때문에 갑각류도 조심해야한다고해슨데 새우젓은 어떤가요?? 새우젓이 들어간 김치도 피해야되나요?
두드러기
제가 굴알레르기가 있어서 조개류는 못먹는데 교차반응때문에 갑각류도 조심해야한다고해슨데 새우젓은 어떤가요?? 새우젓이 들어간 김치도 피해야되나요?
1개의 답변
굴 알레르기가 있으신 상황이 불편하실 것 같습니다.
조개류(굴)와 갑각류(새우) 사이에는 교차 알레르기 반응이 발생할 가능성이 있습니다. 이는 두 종류의 해산물이 유사한 알레르기 유발 단백질을 공유하기 때문입니다.
따라서 굴 알레르기가 있으시다면, 새우젓이나 새우젓이 들어간 김치를 섭취할 때 주의하시는 것이 좋습니다. 알레르기 반응은 개인마다 다르게 나타날 수 있으며, 지금까지 증상이 없었더라도 갑자기 심각한 반응이 나타날 가능성을 배제할 수 없습니다.
안전을 위해 새우젓이 들어간 음식은 가급적 피하시거나, 먹어보실 경우에는 소량으로 시작해서 반응을 살펴보시는 것이 좋습니다. 만약 알레르기 증상(가려움, 두드러기, 호흡곤란 등)이 나타난다면 즉시 섭취를 중단하고 필요시 의료기관을 방문하시기 바랍니다.
도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.
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