임신초기에 초밥이나 회를 먹으면 안되는 이유는 무엇인가요?
최OO • 2024.12.10
임신초기에 왜 초밥이나 회를 먹음 안되나요?
산부인과
임신초기에 왜 초밥이나 회를 먹음 안되나요?
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임신 초기에 초밥이나 회를 섭취하지 않는 것이 권장되는 이유는 여러 가지가 있어요. 첫째로, 날 생선이나 해산물에는 리스테리아균과 같은 식중독균이 존재할 수 있으며, 이는 임산부가 감염될 경우 유산과 조산의 위험을 증가시킬 수 있어요. 또한, 날고기나 덜 익힌 육류를 섭취할 경우 톡소플라즈마에 감염될 위험이 있으며, 이는 태아에게 사산, 유산, 기형이나 발육지연 등의 증세를 일으킬 수 있어요. 둘째로, 일부 생선에는 메틸수은이라는 중금속이 포함되어 있을 수 있는데, 이는 태아의 중추신경계 발달에 나쁜 영향을 미칠 수 있어요. 따라서 임신 중에는 생선이나 해산물을 섭취할 때 신선하고 잘 조리된 것을 선택하는 것이 중요해요. 임신 중에는 장염 비브리오 등의 식중독을 일으킬 수 있는 생어를 포함한 생물을 먹지 않는 것이 안전하다고 알려져 있으니, 가급적이면 피하는 것이 좋겠죠.
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