sodium butyrate 는 냄새가 나야 진짜인가요

영양제 관련 1개의 답변

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닥터나우 AI

2025.07.04

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안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [영양제]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

Sodium butyrate(소듐 부티레이트)는 특유의 냄새가 나는 물질입니다. 이 물질은 버터 같은 랜시드(rancid) 냄새가 나는 것이 특징이며, 이는 정상적인 특성입니다.

소듐 부티레이트는 부티르산의 나트륨 염으로, 부티르산 자체가 강한 냄새를 가지고 있어 그 특성이 소듐 부티레이트에도 나타납니다. 따라서 냄새가 난다고 해서 변질되었거나 가짜라는 의미는 아닙니다.

이 물질을 보관할 때는 밀폐된 용기에 보관하는 것이 좋으며, 사용 시 냄새가 불편하시다면 환기가 잘 되는 곳에서 사용하시는 것을 권장드립니다.

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