장염에서 회복되고 계시는 상황에서는 위장에 부담을 주지 않는 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 이미 일반식을 시작하신 지 4-5일이 지났고, 초콜릿, 미역국, 미역줄기볶음, 시금치무침, 배추김치, 간장계란밥, 고추장비빔밥(안맵게), 조미김 등을 드시고 괜찮았다면 소화기능이 어느 정도 회복되고 있다고 볼 수 있습니다. 그러나 아직은 자극적인 음식이나 기름진 음식을 피하는 것이 좋습니다.
제시해주신 음식 중에서 콩나물 국밥은 비교적 소화하기 쉽고 기름기가 적어 장염 회복 중인 분들에게 적합한 선택일 수 있습니다. 콩나물은 소화를 돕고 영양도 풍부하기 때문에 장염 회복에 도움이 될 수 있어요. 마라탕, 일본식 돈코츠라멘, 짬뽕, 짜장면, 치즈돈까스 등은 기름지거나 자극적일 수 있으므로 현재 상태에서는 피하는 것이 좋겠습니다.
앞으로도 장염이 완전히 회복될 때까지는 자극적인 음식과 기름진 음식을 조심하시고, 소량씩 섭취하면서 장의 반응을 지켜보시는 것이 좋겠습니다. 만약 복통, 설사, 불편감 등의 증상이 나타난다면 다시 부드러운 음식으로 돌아가시는 것이 필요할 수 있습니다. 외식을 하실 때는 가능한 가벼운 식사를 선택하시고, 과식하지 않도록 주의하시기 바랍니다.