장염일 때 생선 삼치 섭취해도 되나요?

Question

장염입니다. 생선삼치는먹어도될까요

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장염을 앓고 계실 때는 소화가 잘 되고 위장에 부담을 주지 않는 음식을 선택하는 것이 중요합니다.

삼치는 등 푸른 생선으로 기름기가 다소 많은 편이라, 장염 초기에는 소화에 부담을 줄 수 있습니다. 장염 시에는 기름기가 적은 흰 살 생선(도미, 광어, 대구 등)을 소량씩 섭취하는 것이 더 적합합니다.

만약 삼치를 드시고 싶으시다면, 기름기를 최대한 제거하고 담백하게 조리하여 소량만 드시는 것이 좋습니다. 하지만 장염 증상이 심하거나 초기 단계라면, 증상이 완화될 때까지 부드러운 죽, 계란, 두부 등 더 소화가 잘 되는 음식을 드시는 것을 권장드립니다.

장염 증상이 호전되고 있다면 조금씩 일반 식단으로 돌아가되, 갑자기 많은 양을 섭취하지 마시고 소량부터 시작하시는 것이 좋습니다.

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