답변에 대해 질문 이어서 드립니다 1. 꽁보리밥의 베타글루칸이 장내 미생물에의해 발효되어 단쇄지방산(부티르산, 프로피온산, 아세트산) 등이 지방 대사에 영향을 미친다고 말씀하셨는데요 이 영향이 지방을 에너지원으로 쓰라는 신호를 쏴준다는건가요? 아님 그냥 환경을 조성해준다는건가요 2. 프로피온산은 간에서 포도당 생성을 억제하고 지방산 산화를 촉진하는 효과가 있다고 하셨는데요 그러면서 "간접적으로" 지방을 에너지원으로 사용하도록 유도한다고 하셨네요 왜 간접일까요 직접이 아니라 또 촉진을 한다고 하셨는데요 어떻게 촉진한다는건가요? 환경을 조성해서요? 신호를 줘서요? 비유를 하자면 트립토판, 마그네슘, 비타민B6는 알파파를 위한 환경(재료)를 조성해주는거고 테아닌은 환경(재료)에 아무 도움 안되지만 알파파의 신호를 강하게 보내주잖아요
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질문자님의 베타글루칸과 단쇄지방산의 작용 메커니즘에 대한 심층적인 질문 감사합니다.
베타글루칸과 단쇄지방산의 지방 대사 영향:
베타글루칸이 장내 미생물에 의해 발효되어 생성되는 단쇄지방산은 단순히 환경을 조성하는 것을 넘어 직접적인 신호 전달자 역할을 합니다. 특히 부티르산은 장세포의 에너지원으로 직접 사용될 뿐만 아니라, PPAR-γ(Peroxisome Proliferator-Activated Receptor gamma)와 같은 핵수용체를 활성화하여 지방 대사 관련 유전자 발현을 조절합니다. 이는 "신호를 쏴준다"는 개념에 가깝습니다.
프로피온산의 "간접적" 작용:
프로피온산이 "간접적으로" 지방을 에너지원으로 사용하도록 유도한다는 표현은 다음과 같은 이유 때문입니다:
즉, 프로피온산은 직접 지방을 분해하는 것이 아니라 세포 내 신호전달 체계를 통해 지방 대사를 촉진하는 것입니다. 질문자님의 비유를 활용하자면, 프로피온산은 테아닌처럼 직접적인 신호를 보내는 역할을 하지만, 그 신호가 여러 단계의 생화학적 경로를 거쳐 최종적으로 지방 대사에 영향을 미친다는 점에서 "간접적"이라고 표현할 수 있습니다.
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베타글루칸이 피부에 미치는 영향은 뭘까요?
스피루리나가 단쇄지방산 형성에 도움이 되나요?? 단쇄지방산이 풍부한 음식은 뭐가 있울까요??
Ahcc와 베타글루칸 같이 먹어도 안되죠? 질유산균과 ahcc를 공복에 먹고 저녁식후 베타글루칸과 종합비타민 먹으면 효과 좋나요?