곰팡이 핀 양배추 섭취, 태아에 영향 있나요?

박OO • 2025.08.04

임신 13주차 입니다 양배추 된장국을 먹었습니다 써서 섭취하다가 그만 먹긴했는데( 녹색 곰팡이가 피어있던 양배추를 사용한 된장국입니다) 임산부라 태아에게 영향이 있을까 너무 걱정 됩니다 괜찮을까요?

산부인과
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산부인과 관련 1개의 답변

  • 닥터나우 의료진
    닥터나우
    2025.08.04

    안녕하세요. 닥터나우 의료진입니다.

    임신 13주 차에 곰팡이가 핀 양배추를 사용한 된장국을 먹은 후 걱정이 되시는 것 같아요.

    먼저, 곰팡이가 핀 음식을 섭취하는 것은 임산부뿐 아니라 누구에게나 위장관 증상(구토, 설사, 복통 등)을 유발할 수 있습니다.
    임산부의 경우 이런 증상이 나타나면 약 복용에 제한이 있어 태아 건강에도 간접적인 영향을 줄 수 있으므로 조심해야 합니다.
    만약 곰팡이가 핀 음식을 소량 섭취했지만 특별한 증상(구토, 복통, 설사, 발열 등)이 없다면, 몸에서 자연스럽게 해독 과정을 거쳐 크게 문제되지 않는 경우로 볼 수 있습니다.

    곰팡이는 여러 종류가 있는데, 특히 마이코톡신이라는 곰팡이 독소가 문제가 될 수 있습니다.
    마이코톡신은 곰팡이가 생성하는 유해 화학물질로, 일반적으로 간과 신장 등 장기에 악영향을 미칠 수 있으며, 임신 중에 마이코톡신에 과도하게 노출될 경우 태반 기능에 영향을 미쳐 태아 성장에 부정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.

    임신 초기, 특히 13주 차는 태아의 주요 기관들이 형성되는 중요한 시기이므로 산모가 식품 안전에 더욱 신경 써야 합니다.
    곰팡이가 핀 음식은 눈에 보이지 않는 균사가 퍼져 있어 겉으로 깨끗해 보이는 부분에도 독소가 있을 수 있으니, 곰팡이가 핀 식품은 반드시 버리는 것이 좋을 것 같습니다.
    또, 임산부는 면역력이 약해져 식중독에 쉽게 노출될 수 있으므로, 신선한 재료와 안전한 조리법으로 음식을 섭취하는 것이 안전합니다.

    만약 복통, 구토, 설사, 발열 등 위장관 증상이 발생한다면 즉시 병원으로 방문하셔서 검사와 진료를 통해 상태를 확인해보시는 게 좋을 것 같습니다.
    또한, 임신 상태에 대해 걱정이 되신다면, 추가적으로 산부인과 검사와 진료를 통해 상태를 확인해보시는 게 좋을 것 같습니다.

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