곶감의 곰팡이를 먹지 않았는데 괜찮을까요?

Question

곶감을 먹었는데 먹고 있었는데 초록색 곰팡이가 많이 있었는데 그 부분을 먹진 않았는데 그래도 그 곶감을 먹었는데 어떻게 되나요

닥터나우 AI · Accepted Answer

곶감에 초록색 곰팡이가 있었다면 곰팡이가 생성한 독소가 곶감 전체에 퍼졌을 가능성이 있습니다. 곰팡이가 있는 부분을 먹지 않았더라도 곶감 자체를 섭취했다면 곰팡이 독소에 노출될 수 있습니다. 곰팡이 독소는 종류에 따라 건강에 미치는 영향이 다를 수 있으며, 일부는 소화기 증상(복통, 설사, 구토 등)을 유발할 수 있고, 드물게 심각한 영향을 줄 수도 있습니다.

현재 특별한 증상이 없다면 크게 걱정하지 않아도 되지만, 만약 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상이 나타난다면 즉시 병원을 방문하여 진료를 받는 것이 좋습니다. 곰팡이가 핀 음식은 섭취하지 않는 것이 안전하며, 앞으로는 음식 섭취 시 상태를 꼼꼼히 확인하는 습관을 가지는 것이 중요합니다. 충분한 수분 섭취와 휴식을 통해 몸 상태를 관찰하시고, 증상이 지속되거나 악화된다면 의료기관을 방문하는 것을 권장드립니다.

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