저당 밥솥

만성질환 관련 1개의 답변

• 닥터나우 의료진

  닥터나우

  2023.02.15

  안녕하세요. 닥터나우 의료진입니다.

  저당밥솥을 이용해 전분을 줄이면 확실히 밥의 열량을 줄일 수 있는 것인데요. 특히 전분 함유량이 높은 백미밥은 현미밥보다 열량이 많이 줄어들어요. 제조사에 따르면 백미는 최대 50%, 현미는 최대 15%까지 당질 함량이 줄어든다고 해요. 다만, 문제는 에너지로 쓰이는 당질 섭취가 적어지면 '포만감'도 줄어들 수 있어요. 그래서 저당밥솥으로 지은 밥이 일반 밥솥으로 지은 밥과 같은 양을 드신다면 체중감량 등에 도움이 될 수 있으나 결국 드시는 양은 조절되어야 하며 이는 의약품이 아니기에 말씀하시는 기대효과에 대한 증명이 된 것은 제조회사에서 안내한 것이이게 효능을 보장드리진 못하는 점 안내드리며 적절한 식이와 운동요법으로 관리하시는 것이 가장 좋을 것으로 보여요.

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