식도염 환자 된장국 섭취 가능할까?

Question

식도염 있는 사람이 된장국 먹어도 돼냐요

닥터나우 AI · Accepted Answer

식도염이 있으신 경우, 된장국은 조리 방법에 따라 섭취 가능합니다. 일반적으로 된장국은 기름기가 적고 소화에 부담이 덜한 음식이지만, 몇 가지 주의사항이 있습니다:

1. 양념이 너무 짜거나 맵지 않게 조리하는 것이 좋습니다. 과도한 소금이나 고춧가루는 식도를 자극할 수 있습니다.

2. 된장국에 들어가는 재료도 중요합니다. 기름진 고기보다는 두부, 채소 위주로 구성된 된장국이 좋습니다.

3. 너무 뜨겁게 먹지 않는 것이 좋습니다. 적당히 식혀서 드세요.

4. 식사 후에는 바로 눕지 말고 2-3시간 정도 앉아 있거나 서 있는 것이 증상 완화에 도움이 됩니다.

개인마다 증상과 반응이 다를 수 있으므로, 된장국을 드신 후 불편함이 느껴진다면 섭취를 줄이거나 피하는 것이 좋습니다. 증상이 심하거나 지속된다면 의사와 상담하시는 것이 좋습니다.

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