에리스리톨, 알룰로오스, 스테비아는 키성장과 혈당에 영향을 미치나요? 설탕은 과당과 포도당이 동시에 존재하는걸로 알고 있는데 왜 과일은 건강에 그렇게 나쁘지 않지만 설탕은 나쁜건가요? 사카린과 수크랄로스는 건강에 나쁘지만 아스파탐은 괜찮은 이유가 무엇인가요? 사카린, 설탕, 아스파탐을 제외한 감미료는 성장기에 섭취해도 키 성장에 문제가 없거나 인슐린 민감도를 높이지도 않고 혈당에도 문제가 없나요? 메이플시럽과 꿀, 사탕수수는 어떤가요? 효소처리 스테비아는 스테비아와 다르게 키 성장에 안좋나요?
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감미료가 성장과 혈당에 미치는 영향에 대해 궁금해하시는군요.
에리스리톨, 알룰로오스, 스테비아와 같은 감미료는 혈당에 큰 영향을 주지 않으며, 키 성장에 직접적인 영향을 미친다는 명확한 증거는 부족합니다. 이들은 설탕의 대체제로 사용되며, 혈당을 급격히 상승시키지 않아 당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 적합할 수 있습니다.
과일은 설탕과는 달리 섬유질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 유익합니다. 반면 설탕은 정제된 단순당으로, 과도한 섭취는 혈당을 급격히 상승시키고 비만, 당뇨병 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
사카린과 수크랄로스는 일부 연구에서 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 결과가 있으나, 아스파탐은 비교적 안전하다는 평가를 받고 있습니다. 그러나 모든 인공 감미료는 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
사카린, 설탕, 아스파탐을 제외한 다른 감미료들은 일반적으로 성장기에 섭취해도 키 성장에 문제가 없으며, 인슐린 민감도나 혈당에도 큰 영향을 미치지 않는 것으로 알려져 있습니다.
메이플시럽과 꿀, 사탕수수는 천연 감미료이지만, 이들 역시 당분이 많기 때문에 과도한 섭취는 피해야 합니다.
효소처리 스테비아는 일반 스테비아와 유사한 특성을 가지며, 키 성장에 부정적인 영향을 미친다는 증거는 없습니다.
결론적으로, 감미료를 적절히 사용하면 건강에 큰 문제가 없으나, 모든 감미료는 적당히 섭취하는 것이 중요하며, 건강한 식습관을 유지하는 것이 가장 중요합니다.
꼭 확인해주세요.
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가정의학과
