궤양성 대장염에 좋은 음식은 무엇인가요?

김OO • 2025.05.03

궤양성 대장염어떤음식이 좋나요? 야채나 과일 그리고 고기도 계속 못먹으니까 너무 먹고싶어요 고기류는 어떤게 좋나요? 백숙, 수육 , 고등어 이런것들 먹어 도 되나요?

가정의학과
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    닥터나우 AI
    2025.05.03
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    궤양성 대장염은 염증성 장질환으로, 식단 관리가 매우 중요합니다. 증상이 심할 때는 자극적인 음식이나 섬유질이 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다. 아래는 궤양성 대장염에 도움이 될 수 있는 음식과 주의해야 할 사항입니다.

    1. 좋은 음식:

      • 부드러운 음식: 죽, 스프, 푹 익힌 야채 등이 좋습니다. 특히 당근, 호박, 감자 같은 부드러운 채소를 익혀서 섭취하세요.
      • 저지방 단백질: 닭고기(백숙), 생선(고등어 등), 두부 등이 적합합니다. 고기는 기름기가 적은 부위를 선택하고, 튀기거나 자극적인 양념은 피하세요.
      • 저지방 유제품: 요구르트, 저지방 우유 등이 도움이 될 수 있습니다.
      • 과일: 껍질을 제거한 바나나, 사과(익혀서 섭취) 등이 좋습니다.
    2. 고기류 섭취:

      • 백숙과 수육은 기름기가 적고 부드럽게 조리되므로 섭취 가능합니다. 하지만 너무 자극적인 양념은 피해야 합니다.
      • 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부해 염증 완화에 도움이 될 수 있지만, 기름진 생선이므로 증상이 심할 때는 소량만 섭취하거나 상태를 확인하며 드시는 것이 좋습니다.
    3. 피해야 할 음식:

      • 자극적인 음식(매운 음식, 기름진 음식, 튀김류)
      • 섬유질이 너무 많은 음식(생야채, 견과류, 씨앗류)
      • 알코올, 카페인, 탄산음료
    4. 추가 팁:

      • 증상이 심할 때는 소량씩 자주 섭취하며, 음식 일기를 작성해 어떤 음식이 증상을 악화시키는지 확인하세요.
      • 상태가 호전되면 섭취 가능한 음식의 범위를 조금씩 넓혀가도 됩니다.

    결론적으로, 백숙과 수육은 적당히 섭취 가능하며, 고등어는 상태를 보며 소량 섭취를 추천합니다. 항상 자신의 몸 상태를 관찰하며 식단을 조절하는 것이 중요합니다.

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