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젖산은 일반적으로 그대로 에너지원으로 직접 사용되기보다는 간에서 포도당으로 재합성되는 과정(코리 회로)을 거쳐 에너지원으로 활용됩니다. 이 과정에서 도움이 되는 주요 아미노산들은 다음과 같습니다:
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L-알라닌: 젖산과 함께 근육에서 간으로 운반되어 포도당 신생합성에 중요한 역할을 합니다. 특히 인지기능과 에너지 대사에 도움이 됩니다.
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L-글루타민: 뇌의 주요 에너지원으로 인지기능 향상에 도움을 주며, 젖산 대사 과정에서 암모니아 제거에 관여합니다.
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BCAA(분지사슬 아미노산: 류신, 이소류신, 발린): 근육 내 에너지 대사를 개선하고 젖산 축적을 줄이는 데 도움이 됩니다.
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L-카르니틴: 엄밀히 아미노산은 아니지만, 지방산 대사를 촉진하여 젖산 생성을 줄이고 에너지 생산을 돕습니다.
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L-타우린: 근육 내 젖산 축적을 감소시키고 운동 능력을 향상시킵니다.
활력과 인지기능 관점에서는 L-글루타민과 L-알라닌이 가장 중요하며, 그 다음으로 타우린, BCAA, 카르니틴 순으로 도움이 됩니다. 젖산은 그대로 에너지원으로 일부 사용될 수 있지만, 대부분은 간에서 포도당으로 변환된 후 에너지원으로 활용됩니다.
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