발연점 초과 여부를 눈으로 확인하는 방법은?

김OO • 2026.01.29

보통 기름마다 발연점 얘기하면서 조심하라고 하잖아요 영양소 파괴되고 안좋은성분만 먹게된다고 근데 실질적으로 확인하는 방법이 뭔가요? 그냥 막연하게 추측하기보다는 눈으로 확인하고 싶어요 발연점을 초과했는지 안했는지 참고로 목초 버터로 조리할 생각입니다

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

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    닥터나우 AI
    2026.01.29
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