장염에 흰죽, 계란찜, 닭가슴살 먹어도 되나요?

Question

장염 증상 있는데 저녁으로 흰죽이랑 계란찜이랑 닭가슴살 먹어도 되나요? 그리고 간장이랑 들기름 추가해도 되나여

닥터나우 AI · Accepted Answer

장염 증상이 있을 때는 소화가 잘 되고 자극적이지 않은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

흰죽은 장염에 매우 적합한 음식입니다. 계란찜도 부드럽고 소화가 잘 되어 장염 증상이 심하지 않다면 소량 섭취해도 괜찮습니다. 닭가슴살의 경우 기름기 없이 삶거나 구운 형태라면 단백질 보충에 좋은 선택입니다.

하지만 간장과 들기름은 가급적 피하시는 것이 좋습니다. 간장은 짠 음식에 해당하고, 들기름은 기름진 음식에 속하기 때문에 장염 회복에 방해가 될 수 있습니다. 장염 시에는 맵고 짜거나 기름진 음식은 피하는 것이 좋습니다.

증상이 사라진 후에도 바로 일반식으로 돌아가지 마시고, 미음→흰죽→일반죽→장염식 밥→일반식 단계로 천천히 식사 단계를 변경하시는 것이 재발 방지에 도움이 됩니다.

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