만성 신부전 5기 환자가 국수를 먹어도 될까요?

Question

만성 신부전 5기 환자가 미역 국수나 계란 국수를 먹어도 될까요??

국수를 먹을려면 어떻게 해야 할까요??? 건더기만

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만성 신부전 5기 환자분의 경우 식단 관리가 매우 중요한데요, 국수는 나트륨과 인 함량이 높을 수 있어 섭취에 주의가 필요합니다. 미역 국수나 계란 국수도 나트륨과 인이 많이 들어있을 수 있으니 조심하셔야 해요. 국수를 드시고 싶으시다면, 국물은 피하고 건더기만 드시는 것이 좋습니다. 또한, 저염식으로 조리하고, 인과 칼륨 함량이 낮은 재료를 사용하는 것이 중요하죠. 식단 조절은 개인의 상태에 따라 다를 수 있으므로, 담당 의사나 영양사와 상의하여 개인에 맞는 적절한 식단을 계획하는 것이 바람직합니다. 말씀 드린 것과 같이 투석 환자에게는 칼륨, 나트륨, 인이 많이 든 음식과 수분 섭취는 제한하고 적절한 단백질 보충이 필요하기 때문에, 이러한 점을 고려하여 식사를 준비하시는 것이 좋겠습니다.

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