육회 섭취 후 미열, 식중독 가능성 있나요?

Question

어제 육회를 먹고 상태 좋아서 조금 남은거 오늘 이어서 먹었는데 몸살기운처럼 미열에 컨디션이 안좋아요 그냥 몸살일까요 아니면 식중독일까요? 설사나 복통은 딱히 없어요

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육회 섭취 후 미열과 몸살 기운이 나타나셔서 걱정이 되실 것 같습니다.

육회와 같은 생고기는 살모넬라, 대장균, 캠필로박터 등의 식중독균이 있을 가능성이 있습니다. 일반적인 식중독은 설사, 복통, 구토 등의 증상이 동반되는 경우가 많지만, 증상은 개인마다 다르게 나타날 수 있습니다.

현재 설사나 복통 없이 미열과 몸살 기운만 있는 상태라면, 경미한 식중독 반응이거나 단순 몸살일 가능성도 있습니다. 하지만 육회를 이틀에 걸쳐 드셨다면, 보관 상태에 따라 세균이 증식했을 가능성도 고려해야 합니다.

우선 충분한 수분을 섭취하시고, 휴식을 취하시는 것이 좋습니다. 미열에는 해열제를 복용하실 수 있으며, 증상이 악화되거나 48시간 이상 지속된다면 의료기관을 방문하시는 것이 좋습니다.

앞으로는 육회와 같은 생식품은 신선할 때 한 번에 섭취하시고, 남은 것을 보관했다가 다시 드시는 것은 피하시는 것이 안전합니다.

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