녹차의 중금속 함유량이 걱정돼요, 안전한가요?
노OO • 2025.02.11
녹차의 중금속이 우러나올수있어 2~3분 이내에 건지라느데 중금속이 무엇이고 또 어떤 성분이 안좋은건가요?
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1개의 답변
녹차에 포함될 수 있는 중금속에는 납, 카드뮴, 수은 등이 있으며, 이들 중금속은 체내에 축적되면 신경계, 신장, 간에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 녹차에는 카페인과 탄닌도 포함되어 있어, 이들 성분이 과다하게 섭취될 경우 위장 장애나 불면증을 일으킬 수 있습니다. 그래서 녹차를 우려낼 때는 2∼3분간 우려내고 건져내는 것이 좋다고 해요. 이는 중금속의 양이 증가할 수 있기 때문에 적절한 시간 동안 우려내어 마시는 것이 중요합니다.
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