빵 유통기한 지난 후 냉장보관, 소독 필요하고 손 소독 없이 손 입에 대면 문제?

Question

유통기한 2주지난 빵을 냉장고에 넣어놓았었는데 포장지도 뜯지 않은 상태였는데 그자릴 소독해야하나요? 그리고 포장지 잡고 버리긴 했는데 손을씻지 않고 손을 입에 가져다 대면 배탈날수있나요?

닥터나우 AI · Accepted Answer

유통기한이 지난 빵은 변질될 가능성이 있어 섭취하지 않는 것이 바람직합니다. 유통기한이 2주나 지났다면 더욱 주의가 필요하죠. 포장지가 뜯기지 않았다면 냉장고 내부에 직접적인 오염은 없을 가능성이 높지만, 변질된 식품은 세균이나 바이러스가 번식할 수 있는 환경을 제공할 수 있으므로, 안전을 위해 해당 자리를 소독하는 것이 권장됩니다.

포장지를 만진 후 손을 씻지 않고 입에 가져다 대는 행위는 위생적으로 좋지 않습니다. 손에 묻은 미생물이 입을 통해 체내로 들어갈 수 있으며, 이는 식중독과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 식중독은 음식물에 세균이나 바이러스가 감염되어 발생하는 질환으로, 설사, 복통, 구토 등의 증상이 나타날 수 있죠. 따라서 손을 깨끗이 씻는 것이 중요하며, 만약 증상이 나타난다면 적절한 치료를 위해 의사의 진료를 받아보는 것이 좋습니다.

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