내과 관련 1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2025.10.04
  error

  닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  더러운 손으로 고기를 만진 후 충분히 끓여서 조리한다면 대부분의 세균이나 바이러스는 고온에 의해 사멸되기 때문에 식중독의 위험은 낮아집니다. 일반적으로 고기는 내부 온도가 75°C 이상 되도록 충분히 가열하면 살모넬라나 캠필로박터 같은 식중독균이 제거됩니다.

  하지만 식품 위생을 위해서는 조리 전 손을 깨끗이 씻는 것이 기본적인 예방 수칙입니다. 특히 식당과 같은 다중이용시설에서는 더욱 철저한 위생 관리가 필요합니다.

  또한 고기를 충분히 익혀 먹더라도, 조리 과정에서 더러운 손으로 만진 고기에서 다른 식재료나 조리도구로 교차 오염이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 식품 안전을 위해서는 조리 전후 손 씻기와 조리도구의 위생 관리가 중요합니다.

  위 내용은 닥터나우가 의료진과 함께 개발한, 건강 정보에 최적화된 AI 답변입니다.

  도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.

  info

  꼭 확인해주세요.

  • 본 답변은 AI를 활용한 참고용 답변으로, 사실과 다른 정보가 포함될 수 있어 의학적 판단이나 진료 행위로 간주될 수 없으며, 닥터나우는 이로 인해 발생하는 어떠한 책임도 지지 않습니다.
  • 성적 또는 선정적인 내용이 포함되어 있는 경우, 사전 예고 없이 비공개 처리 됩니다.
  • 정확한 증상 확인과 진단을 위해서는 닥터나우 앱에서 비대면 진료를 신청하시거나, 가까운 병원을 방문해 주세요.
  • 서비스에 입력되는 데이터는 OpenAI의 정책에 따라 관리됩니다.

  thumb_up

  만족해요0

  thumb_down

  아쉬워요0