위에서 음식과 물이 소장으로 이동하는 방식은?

Question

커피 한잔을 먹고 또 음식을 또 먹었습니다. 그러면 커피가 위장을 통하여 소장으로 가는데 그 정도의 물은 조금씩 십이지장으로 가는 겁니까
위에서 물을 한꺼번에 내보내지 않고 조금씩 내보내는 겁니까 그래서 십이지장으로  걸쳐서 그다음에 공장으로 가는 겁니까 한꺼번에 물을 놓지 않고 조금씩 이렇게 흘러 겁니까

닥터나우 AI · Accepted Answer

위에서 음식과 물이 소장으로 이동하는 과정은 음식물의 종류와 상태에 따라 다릅니다.

액체나 커피와 같은 유동식은 위에서 비교적 빠르게 소장으로 이동합니다. 위는 액체를 받아들인 후 조금씩 십이지장(소장의 첫 부분)으로 내보내는 방식으로 작동합니다. 위의 유문괄약근이라는 부분이 열리고 닫히면서 위 내용물을 조절하여 소량씩 십이지장으로 보냅니다.

따라서 커피를 마신 후 다른 음식을 먹었다면, 커피는 위에서 조금씩 십이지장으로 이동하게 됩니다. 이후 십이지장에서 공장으로 계속 이동하는 과정을 거치게 됩니다. 위는 한꺼번에 모든 내용물을 비우지 않고, 소화 과정에 맞게 조절하여 조금씩 내보내는 방식으로 작동합니다.

고형 음식은 위에서 더 오래 머물며 소화 과정을 거치지만, 액체는 상대적으로 더 빠르게 소장으로 이동합니다.

위에서 음식과 물이 소장으로 이동하는 방식은?

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