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음식을 섭취한 후 얼굴이 부어오르는 현상은 알레르기 반응일 가능성이 높습니다. 음식 알레르기 반응은 섭취 후 몇 분에서 2시간 이내 증상이 발생할 수 있으며, 개인차가 있습니다. 그러나 음식물이 입안의 점막에 닿는 순간부터 시작될 수 있으며, 이는 면역 시스템이 특정 음식 성분을 유해한 물질로 인식하여 즉각적으로 반응하기 때문입니다. 이러한 반응은 히스타민과 같은 화학 물질의 분비를 촉진하여 얼굴 붓기와 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
항히스타민제가 효과가 없다면, 이는 단순한 히스타민 반응이 아닌 다른 염증 매개체가 관여하는 복합적인 알레르기 반응일 수 있습니다. 알레르기 반응이 이미 시작된 후 증상을 완화하는 데 주로 사용되는 항히스타민제가 완전하게 알레르기를 예방하는 것은 아니기 때문에, 알레르기 전문의를 찾아 정확한 진단과 치료를 받는 것이 중요합니다. 또한, 특정 음식에 대한 알레르기 검사를 통해 원인을 파악하고, 해당 음식을 피하는 것이 필요합니다.
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