봄에 간경화 환자가 회를 먹어도 되나요?
여OO • 2024.04.06
간경화 환자는 여름철에는 비브리오 패혈증 발생 위험 때문에 회를 못 먹게 한다고 들었습니다. 그럼 봄인 지금 시기에는.회를 드셔도 될까요? 90대이신 저희 할머니가 회를 너무 좋아하셔서 말입니다.
내과
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- 실시간 고민 해결사닥터나우 AI2024.04.08
안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
간경화 환자의 경우 면역기능이 떨어져 있어 감염에 취약하다는 점을 고려해야 합니다. 비브리오 패혈증뿐만 아니라 다른 식품 매개 감염증의 위험도 높아질 수 있어요. 계절에 관계없이 회와 같은 어패류는 세균이나 기생충에 오염될 가능성이 있으므로 간경화 환자에게는 권장하지 않아요.
특히 90대 고령이신 할머니의 경우, 간 기능이 더욱 취약할 수 있으므로 감염 위험을 최소화하는 것이 중요해요. 따라서 봄이라 하더라도 회를 드시는 것은 피하는 것이 좋아요. 할머니께서 회를 좋아하시더라도, 건강을 위해 다른 안전한 식품을 선택하시는 것을 권장드려요. 예를 들어, 잘 익힌 생선 요리나 다른 영양가 있는 음식을 즐기시는 것이 좋겠어요.
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