끓인 꽃게 먹고 비브리오 감염 가능성 있나요?

1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2025.07.03

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  걱정하시는 마음 이해합니다만, 끓인 꽃게 된장찌개를 드셨다면 비브리오 패혈증에 감염될 가능성은 매우 낮습니다. 비브리오 패혈증은 주로 비브리오균에 오염된 어패류를 날것으로 섭취하거나, 피부 상처를 통해 균이 체내로 들어갔을 때 발생합니다.

  충분히 가열된 음식에서는 비브리오균이 사멸하기 때문에, 끓인 꽃게 된장찌개를 통한 감염 위험은 거의 없다고 볼 수 있습니다. 또한 이미 섭취 후 14시간이 지났는데도 아무런 증상이 없다면 더욱 안심하셔도 됩니다.

  비브리오 패혈증의 증상은 보통 복통, 설사, 구토와 같은 소화기 증상과 함께 오한, 발열 등의 전신 증상이 나타날 수 있으니, 혹시라도 이런 증상이 나타난다면 의료기관을 방문하시는 것이 좋습니다.

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