소비기한 지난 식빵을 먹어도 괜찮나요?

Question

냉장고에 있던 소비기한 8일 지난 식빵을 먹었는데 괜찮을까요? 아예 조금 먹은건 아니고 3~4입 정도 떼어먹었어요. 매번 깨끗하게 먹고 밀폐해서 보관했고, 냄새, 맛, 외관상 변화나 곰팡이는 안 보였어요.

닥터나우 AI · Accepted Answer

소비기한이 8일 지난 식빵을 드셨다고 하니 걱정이 되실 수 있겠네요.

소비기한이 지난 식품은 섭취하지 않는 것이 원칙적으로 좋습니다. 하지만 냉장 보관하고 밀폐해서 관리했으며, 외관상 변화나 곰팡이가 없고 냄새와 맛에도 이상이 없었다면 심각한 문제가 발생할 가능성은 낮을 수 있습니다.

현재 3~4입 정도 드셨다면, 앞으로 몸 상태를 주의 깊게 관찰하시는 것이 중요합니다. 복통, 설사, 구토 등의 식중독 증상이 나타나는지 살펴보세요. 만약 이러한 증상이 발생한다면 즉시 병원을 방문하셔서 진료를 받으시는 것이 좋습니다.

증상이 없더라도 충분한 수분을 섭취하고 휴식을 취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 앞으로는 식품의 소비기한을 잘 확인하시고, 의심스러운 식품은 섭취하지 않도록 주의하시는 것이 바람직합니다.

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