갈치조림의 갈치 껍질을 먹어도 되나요?
저잔사식 갈치조림먹을때 갈치껍질먹어도되나요
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갈치 껍질은 먹어도 안전합니다. 갈치 껍질은 얇고 부드러워서 조리 과정에서 충분히 익으면 소화하기 어렵지 않습니다. 특히 갈치조림처럼 오래 조리된 요리에서는 껍질이 더욱 부드러워져 섭취하기 좋습니다.
갈치 껍질에는 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한 칼슘과 같은 미네랄도 포함되어 있어 영양학적으로도 가치가 있습니다.
다만 개인적인 기호나 소화 능력에 따라 껍질을 제거하고 드셔도 됩니다. 특히 어린이나 노약자의 경우 소화에 부담이 될 수 있으니 상황에 맞게 선택하시면 됩니다.
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저녁에 갈치조림 먹다가 가시에 걸인 거 같아요. 거의 먹 끝까지 내려가 걸린 거 같운데.. 응급실가야할까요? 아니면 내일 병원에 갈까요?

그제 밤엔 약간 몸살끼 있었는데 몸살은 아침에 괜찮아진거 같았고 어제 아침부터 물설사 하고 계속 더부룩하고 어제밤부터 또 오한..명치가 불편하고 토하고싶고 배에서 꾸루루룩 전쟁났어요 이게뭐죠?ㅜ배탈이난건가요 (1일 점심에 많이 짜게 먹었고 저녁에 계란밥 2일 아침에 갈치조림 저녁에 계란샌드위치)

그저께 생굴,굴전,등갈비,갈치조림 먹고 어제는 찜닭을 먹은 후 새벽부터 묽고 소량의 변을 5번 봤어요. 오늘은 흰죽에 젓갈 조금 시금치 무침,진미채 조금 먹었는데 계속 가스와 소량의 물같은 변을 보는데 장염초기 증상 일까요?? (속이 쓰리거나 구토증상은 없고 배에 통증도 없이 평소처럼 대변보듯이 배아픔 정도 에요.)
