만성질환 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2일 전

  당뇨 전단계에서 혈당 관리는 매우 중요하며, 녹색채소는 혈당 조절에 도움이 되는 좋은 식품입니다.

  당뇨 전단계에 특히 좋은 녹색채소로는:

  1. 시금치, 케일, 브로콜리, 양배추와 같은 녹색 잎채소
  2. 아스파라거스
  3. 오이
  4. 피망
  5. 쑥갓, 상추, 루꼴라 등의 샐러드용 채소
  6. 청경채, 갓 등의 십자화과 채소

  이러한 녹색채소들은 식이섬유가 풍부하여 혈당 상승을 완만하게 해주고, 비타민과 미네랄이 풍부하여 전반적인 건강에도 도움이 됩니다. 또한 칼로리가 낮아 체중 관리에도 효과적입니다.

  녹색채소는 생으로 먹거나 살짝 데쳐서 드시는 것이 영양소 손실을 최소화할 수 있습니다. 하루에 2-3접시 정도의 채소를 섭취하는 것이 좋으며, 다양한 종류의 채소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.

  꼭 확인해주세요.

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