콩나물 무침 먹고 며칠 뒀다가 쉰맛 나는데 건강에 이상 있을까요?

최OO • 2025.01.18

콩나물 무침해서 먹고 냉장고에 며칠뒀다가 다시 먹었는데 거의 다먹어갈때쯤에 쉰맛이 나더라고요 건강에 이상이 있을지 걱정됩니다

소화기질환
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소화기질환 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2025.01.18

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [소화기질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    콩나물 무침을 냉장고에 보관하셨다가 다시 드셨을 때 쉰맛이 났다면, 식품이 상했을 가능성이 높아요. 일반적으로 콩나물 무침은 냉장 보관 시 3일 정도까지는 신선도를 유지할 수 있지만, 온도나 습도에 따라 다른 바이러스나 곰팡이균이 활발하게 움직여 신선도가 떨어지고 식중독이나 장질환을 유발할 수 있습니다. 상한 음식을 섭취하면 식중독의 위험이 있으며, 증상은 섭취한 후 몇 시간에서 48시간 이내에 나타날 수 있어요. 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타난다면, 증상에 맞게 상비하고 계시는 약을 복용하시거나, 병원에 내원하여 진료를 받아 보시는 것을 권장합니다. 앞으로는 콩나물 무침을 드실 때 보관 기간을 잘 확인하시고, 이상한 냄새나 맛이 나면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

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