안녕하세요 통증은 전혀 없었고 CT, 혈액검사결과로 급성췌장염으로 펀정되어 입.퇴원을 하였고 거의 회복 단계입니다. 꾸준한 식이요법, 운동 등으로 관리해서 배변, 소화 등의 상태가 좋습니다. 평소에 아침 식단은 통밀식빵, 플레인 요거트, 신선과일 등이었습니다. 거의 회복단계인 지금도 아침식단은 간단하게 섭취합니다. 궁금한것은 엑스트라버전 올리브유를 사용한 "마요네즈", "저당 저칼로리 케찹"을 섭취해도 되는지 궁금합니다.
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췌장염 회복 단계에서 식이 관리에 신경 쓰고 계신 모습이 정말 좋습니다.
췌장염 회복기에는 일반적으로 저지방 식이가 권장됩니다. 마요네즈는 기름을 주 성분으로 하는 고지방 식품이므로, 비록 엑스트라버진 올리브유를 사용했더라도 췌장에 부담을 줄 수 있습니다.
저당 저칼로리 케찹의 경우 지방 함량은 낮지만, 첨가물이나 산도가 췌장에 자극을 줄 가능성이 있습니다.
현재 거의 회복 단계라고 하셨지만, 췌장은 회복 후에도 한동안 민감할 수 있으므로 이러한 식품은 소량부터 시작해서 몸의 반응을 살펴보시는 것이 좋습니다. 특히 마요네즈는 가능하면 제한하시고, 케찹은 매우 소량으로 시도해보시는 것을 권장합니다.
통밀식빵, 플레인 요거트, 신선과일 등의 현재 식단은 췌장염 회복에 적합한 선택입니다. 앞으로도 지방이 적고 소화가 잘 되는 음식 위주로 식단을 구성하시는 것이 좋겠습니다.
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