메밀짜장에 고구마뿌리부근이 쓴맛이 났는데요 상한건가요? 아니면 곰팡이부분이 쓴맛일까요 다행히도 고구마는 제가먹지않았지만 조리과정에 양념이 베어있는 메밀 면을 1인분 다섭취해서 더구나 임산부라 걱정이 됩니다. 한번 고구마 양념이 베계진 1인분용량을 먹어서 탈이날까요? 그리고 설탕에 개미가들어있던데 혹시 나 먹으면 유해하나요? 또한 혹시 상한고구마 곰팡이 고구마로 식중독 걸린다면 몇일뒤에 증상이 나타나나요?
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안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [산부인과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
안녕하세요, 닥터나우입니다.
상한 고구마나 곰팡이가 핀 고구마를 섭취했을 경우, 식중독 증상은 일반적으로 섭취 후 4시간에서 48시간 사이에 나타날 수 있습니다. 증상으로는 복통, 설사, 구토, 발열 등이 있을 수 있습니다. 다만, 섭취량과 개인의 면역 상태에 따라 증상이 나타나지 않을 수도 있습니다.
쓴맛이 난 부분은 고구마가 상했거나 곰팡이가 핀 부분일 가능성이 있습니다. 곰팡이는 독소를 생성할 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 고구마 자체를 드시지 않았더라도 조리 과정에서 양념이 면에 배어 있었다면, 소량이라도 섭취한 것이므로 걱정이 될 수 있습니다. 하지만 1인분 정도의 섭취로 심각한 문제가 발생할 가능성은 낮습니다. 임산부이시라면 더욱 신중하게 관찰하시고, 이상 증상이 나타나면 즉시 병원을 방문하시길 권장합니다.
설탕에 개미가 들어있었다면, 개미 자체는 인체에 큰 해를 끼치지 않지만 위생적인 측면에서 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 개미가 설탕에 들어간 이유가 설탕이 오래되었거나 보관 상태가 좋지 않았기 때문일 수 있으니, 설탕을 새로 교체하시는 것이 좋겠습니다.
현재로서는 식중독 증상이 나타나는지 관찰하시고, 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상이 나타난다면 즉시 병원을 방문하세요. 임산부이시기 때문에 더욱 신중하게 건강 상태를 확인하시는 것이 중요합니다. 추가로 궁금한 점이 있으시면 언제든 문의해주세요.
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딸기에 곰팡이에 펴있었는데 너무 아까워서 그냥 먹었습니다. 먹고 나니 좀 배가 아픈 것 같은데 원래 식중독 증상이 바로 시작되나요? 그리고 곰팡이로 인한 식중독은 어떤 증상이 있는지 궁금합니다.
식중독 5일차인데 고구마 먹어도 되나요
상한우유인지는 모르겠는데 냉장고에서 뚜껑이 열려있던 우유를 먹었는데 먹은지 2시간 지났는데 아직 뭐 식중독 증상이나 그런게 아직없는데 더 경과를 지켜봐야하나요