임신 13주에 스시오마카세 먹어도 되나요?
임신 13주입니다 스시오마카세 먹어도 될까요? 참치초밥은 한두개정도면 괜찮은지 궁금합니다 그밖에 꼭 피해야 할 초밥도 알려주세요
임신 13주입니다 스시오마카세 먹어도 될까요? 참치초밥은 한두개정도면 괜찮은지 궁금합니다 그밖에 꼭 피해야 할 초밥도 알려주세요
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임신 13주에는 스시오마카세와 같은 날음식 섭취는 주의하시는 것이 좋습니다. 날 생선에는 식중독, 장염, 기생충 감염의 위험이 있어 임신 중에는 특히 조심해야 합니다. 임산부는 약물 사용에 제한이 많아 식중독 등이 발생했을 때 적극적인 치료가 어려워 질환의 심각도에 따라 태아에게도 위험할 수 있습니다.
참치초밥의 경우, 참치 종류에 따라 수은 함량이 다릅니다. 가다랑어(라이트 참치)는 수은 함량이 낮은 편이지만, 눈다랑어나 황다랑어 같은 대형 어종은 수은 함량이 더 높습니다. 한두 개 정도의 소량이라면 크게 문제되지 않을 수 있으나, 어떤 종류의 참치인지 확인하시는 것이 좋습니다.
피해야 할 초밥으로는 날 생선을 사용한 모든 종류(특히 대형 어종 참치, 방어, 연어 등)와 수은 함량이 높은 어종을 주의하시는 것이 좋습니다. 대신 익힌 새우, 게, 장어와 같은 초밥이나 계란, 아보카도 등의 채소 초밥은 상대적으로 안전합니다.
임신 중에는 가능하면 음식은 충분히 익혀 드시는 것이 질문자님과 태아의 건강을 위해 더 안전한 선택입니다.
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