냉장보관한 냉동만두 먹어도 괜찮을까요?
냉동만두를 냉장보관한지 3주정도 됐고 어제 오늘 튀겨먹었는데 만두피가 좀 끈적? 한거 빼고는 냄새라던가 맛이 괜찮았어서 일단 다 먹었는데..괜찮겠죠? 지금 속이 안좋은데 배불러서 그러는건지, 너무빨리먹어서 소화가 안되는건지, 메롱바(아이스크림)을 먹어서 그런건지 모르겠어요
냉동만두를 냉장보관한지 3주정도 됐고 어제 오늘 튀겨먹었는데 만두피가 좀 끈적? 한거 빼고는 냄새라던가 맛이 괜찮았어서 일단 다 먹었는데..괜찮겠죠? 지금 속이 안좋은데 배불러서 그러는건지, 너무빨리먹어서 소화가 안되는건지, 메롱바(아이스크림)을 먹어서 그런건지 모르겠어요
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안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [소화기질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
질문자님, 냉동만두를 냉장보관한 지 3주가 지난 것을 드셨다니 걱정이 되실 만합니다.
냉동식품은 냉장고에서 장기간 보관할 경우 품질이 저하되고 변질될 가능성이 높아집니다. 만두피가 끈적거리는 것은 변질의 징후일 수 있어요. 냄새나 맛이 괜찮았다고 하셨지만, 식품 변질은 항상 감각적으로 확인할 수 있는 것은 아닙니다.
현재 속이 불편하신 증상은 여러 원인이 있을 수 있지만, 변질된 음식 섭취로 인한 소화 불량이나 경미한 식중독의 초기 증상일 가능성도 배제할 수 없습니다.
증상이 지속되거나 악화된다면(구토, 설사, 복통, 발열 등), 병원 진료를 받아보시는 것이 좋습니다. 당분간은 소화가 잘 되는 음식을 드시고 충분한 수분을 섭취하시는 것이 도움이 될 수 있습니다.
앞으로는 냉동식품은 냉동 상태로 보관하시고, 해동 후에는 가급적 빨리 섭취하시는 것이 안전합니다. 냉장고에서의 보관은 1-2일 이내로 하시는 것이 좋습니다.
위 내용은 닥터나우가 의료진과 함께 개발한, 건강 정보에 최적화된 AI 답변입니다.
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냉동보관 밀키트를 2-3일 정도 냉장고에서 해동시킨 후 조리해서 먹어도 괜찮을까요?

삭센다 맞는 중. 냉장보관 하다가 잠깐 실온에 두고 다시 냉장보관해도 되나요? 직장에서 맞을건데 직장 냉장고에서 보관하기가 좀 그래서요.. 냉장-> 3,4시간 실온 -> 다시 냉장보관 이런식으로 보관해도 괜찮나요?

냉동블루베리 사면 먹을때 해동되면 다시 냉장실에 두고 3일안에 먹으면되나요? 그리고 다른 요리용 냉동채소는요?
