만성질환 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2024.10.16

  당뇨, 고지혈증, 고혈압이 있으시고 신장 기능에 문제가 있으신 상황에서는 식이요법이 매우 중요합니다. 설렁탕은 나트륨 함량이 높은 음식으로 알려져 있어, 나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 국물 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 덜 짜게 해서 드시는 것도 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있지만, 여전히 주의가 필요합니다. 크레아티닌 수치가 2.1이라고 하셨는데, 이는 정상 범위를 초과하는 수치입니다. 정상 범위는 0.5~1.4 mg/dL 정도로 알려져 있습니다. 따라서 신장 기능 저하가 있는 상태에서는 칼륨과 인의 섭취도 조절해야 합니다. 식이요법에 대한 구체적인 조언은 담당 의사나 영양사와 상의하여 개인의 건강 상태에 맞는 계획을 세우는 것이 가장 좋습니다. 식단 조절을 통해 혈압 조절과 부종을 줄이기 위해 나트륨 섭취량을 1일 2,000mg(소금 5g) 이내로 제한하는 것이 좋습니다. 나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 찌개, 국물의 섭취량을 줄이고, 김치, 젓갈, 장아찌, 각종 장류 뿐만 아니라 햄, 소시지, 치즈와 같은 가공식품의 섭취도 가급적 피해야 합니다. 조리할 때에는 나트륨 함량이 적은 양념을 사용하여 짠 맛 대신 다른 맛으로 음식을 보완하는 것이 좋습니다. 설렁탕을 드시고 싶으시다면, 국물을 덜어내고 고기만 섭취하거나, 국물의 나트륨 함량을 줄인 조리법을 선택하시는 것이 좋습니다. 하지만, 신장 기능 저하가 있는 상태에서는 음식 섭취에 더욱 주의를 기울여야 하므로, 담당 의사나 영양사와 상의하여 안전한 식사 계획을 세우시는 것을 권장드립니다.

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