산도를 뺀 비타민C의 효과와 짠맛, 위장장애에 대한 영향은?

고OO • 2025.01.07

산도를 뺀 비타민씨의 효과는 그대로일까요? 산도를 뺐는데 왜 짠맛이 강하게 나는걸까요? 산도를 뺀 비타민씨는 위장장애를 전혀 일으키지 않나요?

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1개의 답변

  • 비산성 비타민 C는 산성을 띠지 않는 형태로, 일반 비타민 C가 가진 항산화 작용이나 면역력 강화와 같은 주요 기능을 그대로 제공합니다. 산도를 제거했음에도 짠맛이 나는 것은 비타민 C를 중화시키는 데 사용되는 미네랄 염, 예를 들어 나트륨 아스코르베이트와 같은 성분들 때문일 수 있습니다. 이러한 성분들이 짠맛을 유발할 수 있기 때문입니다.

    비산성 비타민 C는 일반적인 비타민 C에 비해 위장에 미치는 자극이 적어 속쓰림 등의 위장 장애를 덜 일으킬 수 있습니다. 그러나 이것은 개인의 체질이나 상태에 따라 다를 수 있으므로, 위장 장애가 지속되거나 심한 경우에는 복용을 중단하고 의사와 상담하는 것이 바람직합니다. 비타민 C는 산성이기 때문에 위산과 반응하여 위가 자극되어 속쓰림 등이 발생할 수 있으므로, 속쓰림이 있을 때에는 식후에 드시는 것이 도움이 됩니다. 또한, 개인의 기저질환에 따라 비타민 종류와 양에는 차이가 있을 수 있으므로 보다 자세한 상담은 의사 또는 약사의 복약 지도를 받아보시는 것이 좋습니다.

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