자이안과 신장이 좋지 않을 때 샐러드를 제외한 식단은 어떻게 구성해야 하나요?

구OO • 2024.01.03

자이안좋고 신장도 안좋으면샐러드도 데쳐서먹나요

소화기질환
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소화기질환 관련 1개의 답변

  • 닥터나우 의료진
    닥터나우
    2024.01.03

    안녕하세요. 닥터나우 의료진입니다. 환자님, 신장이 안 좋다면 신장에 부담을 주는 음식을 피해야 합니다. 샐러드의 경우, 신선한 야채와 과일이 많이 들어가기 때문에 일반적으로는 건강에 좋습니다. 하지만, 신장이 안 좋은 경우에는 고칼륨, 고인산, 고단백질 음식을 피해야 합니다. 따라서 샐러드를 만들 때, 당근, 감자, 토마토, 아보카도 등 고칼륨 야채를 피하고, 콩나물, 오이, 양상추 등 신장에 좋은 야채를 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 고단백질 음식인 치즈나 견과류도 피해야 합니다. 또한, 샐러드 드레싱도 주의해야 합니다. 많은 드레싱이 나트륨이 많이 들어있어 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 신장이 안 좋은 경우에는 올리브오일과 레몬즙으로 간단한 드레싱을 만드는 것이 좋습니다. 장이 안 좋다면, 야채를 데쳐 먹는 것이 좋습니다. 신선한 야채는 섬유질이 많아 소화가 잘 안 될 수 있습니다. 야채를 살짝 데쳐 먹으면 소화가 더 잘되고, 신장에 부담을 주는 물질도 일부 제거할 수 있습니다. 하지만, 이 모든 조언은 일반적인 조언이며, 환자님의 정확한 상태와 필요에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서, 정확한 식단 조절은 전문가와 상의하시는 것이 가장 좋습니다. 도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요. 감사합니다.🙂

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