철분제 원소철과 총철 함량 차이는?
철분제 성분표에서 원소철 함량이랑 철 총량이 다른 건 왜 그런가요?
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철분제 성분표에서 원소철과 총철 함량이 다른 이유가 궁금하시군요.
철분제는 순수한 철 원소가 아닌 철 화합물 형태로 만들어지기 때문에 이런 차이가 발생해요. 예를 들어 황산제일철의 경우, 철 원소에 황산이 결합된 화합물이에요.
총철 함량(또는 화합물 함량)은 철 화합물 전체의 무게를 의미하고, 원소철 함량은 그 화합물에서 실제 철 원소만의 무게를 나타내요.
구체적인 예로 훼로바유서방정을 보면, 건조황산제일철 256mg이 들어있지만 이 중 실제 철 원소는 80mg에요. 나머지는 황산 부분의 무게인 거죠.
이는 마치 소금(염화나트륨)에서 나트륨 함량을 따로 표시하는 것과 비슷한 원리예요. 소금 전체 무게와 그 안에 들어있는 순수 나트륨의 무게가 다른 것처럼요.
따라서 철분제를 비교할 때는 화합물의 총량이 아닌 원소철(Fe) 함량을 기준으로 보는 것이 정확해요. 몸에서 실제로 흡수되고 이용되는 것은 철 원소 부분이기 때문이에요.
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