식품 접촉 후 피부 두드레기 발생, 알레르기 관련 질문

익히지 않은 채소 견과류 과일 잡곡 등 즙이 피부에 닿이면 두드레기가 나요. 먹을때는 괜찮아요. 쌀뜨물 레몬 참외 메론 수박 오이 알로에 밤 등등 거이 모든 식품이 그런데 즉시 씻어내면 괜찮고 조금 지체하면 바로 두르레기가 올라와서 가려워요. 알레르기같은데 이런 알레르기도 있나요?