상한 새우를 먹으면 어떤 증상이 생기나요?

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  닥터나우 AI

  2026.02.15

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  상한 새우를 섭취하셨다니 걱정이 되실 것 같습니다.

  상한 새우를 먹게 되면 식중독 증상이 나타날 수 있습니다. 일반적으로 섭취 후 수 시간에서 1~2일 이내에 다음과 같은 증상이 발생할 수 있습니다:

  • 구토와 구역감
  • 설사
  • 복통
  • 발열과 오한
  • 두통
  • 전신 무력감

  특히 새우와 같은 해산물에는 비브리오균이 있을 수 있어, 이 경우 더 심각한 증상인 비브리오 패혈증이 발생할 수도 있습니다. 이때는 피부 병변, 심한 오한과 발열, 하지 통증 등의 증상이 추가로 나타날 수 있습니다.

  익혔다고 해도 이미 상한 새우에서 생성된 독소는 열에 완전히 파괴되지 않을 수 있어 주의가 필요합니다. 만약 위와 같은 증상이 나타난다면 충분한 수분 섭취와 함께 빠른 시일 내에 병원을 방문하시는 것이 좋습니다.

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