냉동새우 세척 없이 먹으면 위험한가요?

이OO • 2025.05.31

냉동새우 세척 안하고 먹으면 식중독이나 탈날 위험이 있나요?

복통설사
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내과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2025.05.31
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    네, 냉동새우를 세척하지 않고 섭취하는 것은 위험할 수 있습니다. 냉동새우는 가공 및 포장 과정에서 미세한 이물질, 세균, 또는 잔여물이 남아 있을 가능성이 있습니다. 특히, 냉동 상태에서 해동 후 바로 섭취하거나 조리하지 않고 먹는 경우 식중독의 위험이 높아질 수 있습니다.

    냉동새우를 안전하게 섭취하려면 다음을 권장합니다:

    1. 해동 후 깨끗한 물로 충분히 세척하세요.
    2. 반드시 충분히 익혀서 섭취하세요. 새우는 내부까지 완전히 익혀야 안전합니다.

    이 과정을 통해 식중독이나 기타 건강 문제를 예방할 수 있습니다. 안전한 섭취를 위해 항상 위생에 신경 써주세요!

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