메니에르로 저염식단 중인데 닭날개구이에 버터 사용 가능한가요?

이비인후과 관련 1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2024.08.18
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [이비인후과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  메니에르병으로 인해 저염식단을 실천하고 계시다면, 식사에 사용되는 모든 재료의 염분 함량에 주의를 기울이셔야 합니다. 버터는 자체적으로 염분을 포함하고 있을 수 있고, 특히 가공된 버터의 경우 염분 함량이 더욱 높을 수 있어요. 그러므로 닭날개구이를 만들 때는 버터 대신 염분이 적은 올리브 오일이나 무염 버터를 사용하는 것이 바람직합니다. 또한 닭날개 자체에도 염분이 포함되어 있을 수 있으니, 조리 과정에서 염분을 최소화하는 방법을 선택하시는 것이 메니에르병 관리에 도움이 될 것입니다.

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