파를 끓이면 농약이 사라지나요?
안OO • 4일 전
안씻은 파를 국에 넣어 불에 끓이면 농약이 사라지나요?
내과
안씻은 파를 국에 넣어 불에 끓이면 농약이 사라지나요?
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파를 끓이는 과정에서 일부 농약은 분해되거나 희석될 수 있지만, 모든 농약이 완전히 제거된다고 보장할 수는 없습니다. 일부 농약은 열에 안정적이어서 끓이는 과정에서도 남아있을 수 있습니다.
안전을 위해서는 파를 포함한 모든 채소와 과일은 조리 전에 깨끗하게 씻는 것이 중요합니다. 흐르는 물에 여러 번 씻거나, 필요한 경우 식초나 베이킹소다를 물에 희석하여 세척하면 표면의 농약 잔류물을 더 효과적으로 제거할 수 있습니다.
건강을 위해 가능하면 농산물은 항상 조리 전에 충분히 세척하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.
꼭 확인해주세요.