파를 끓이면 농약이 사라지나요?

내과 관련 1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2025.06.28
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  파를 끓이는 과정에서 일부 농약은 분해되거나 희석될 수 있지만, 모든 농약이 완전히 제거된다고 보장할 수는 없습니다. 일부 농약은 열에 안정적이어서 끓이는 과정에서도 남아있을 수 있습니다.

  안전을 위해서는 파를 포함한 모든 채소와 과일은 조리 전에 깨끗하게 씻는 것이 중요합니다. 흐르는 물에 여러 번 씻거나, 필요한 경우 식초나 베이킹소다를 물에 희석하여 세척하면 표면의 농약 잔류물을 더 효과적으로 제거할 수 있습니다.

  건강을 위해 가능하면 농산물은 항상 조리 전에 충분히 세척하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.

  위 내용은 닥터나우가 의료진과 함께 개발한, 건강 정보에 최적화된 AI 답변입니다.

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