정상 변은 물에 닿으면 분해되나요?

홍OO • 2025.08.05

정상적인 변은 물을 내릴때 일부가 액체로 분해되지 않나요? 분해가 안되면 딱딱한 변인가요?

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1개의 답변

  • 정상적인 변은 물에 닿으면 일부 성분이 물에 녹거나 분산될 수 있습니다. 변은 수분, 소화되지 않은 음식물 찌꺼기, 박테리아, 담즙 색소 등으로 구성되어 있는데, 이 중 일부 수용성 성분들은 물과 접촉하면 서서히 분리되거나 녹을 수 있습니다.

    물을 내릴 때 변의 일부가 분해되는 것처럼 보이는 현상은 실제로 완전한 화학적 분해라기보다는 물의 흐름에 의해 변이 물리적으로 부서지거나 일부 성분이 물에 녹아 분산되는 것입니다.

    변이 물에 전혀 분해되지 않는다면 그것은 정상보다 딱딱하거나 수분 함량이 적은 변일 가능성이 있습니다. 변비가 있을 때 나오는 딱딱한 변은 수분 함량이 적어 물에 닿아도 쉽게 분해되지 않는 경향이 있습니다.

    정상적인 변은 적당한 수분을 함유하고 있어 물과 접촉했을 때 어느 정도 분산이 일어나는 것이 일반적입니다.

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