곰팡이 핀 빵을 먹었을 때 건강에 문제 있나요?

Question

11월 14일 까지였던 작은 롤 케이크 빵을 윗부분 두입 정도 먹었는데 보니까 곰팡이가 피어있었더라구요 유통기한이 일주일 정도나 남아있었는데 왜 피어있었는지 모르겠지만 윗부분을 두번 정도 먹었는데 몸에 문제가 생길까요..? 곰팡이 핀 부분은 베어먹은 부분 바로 밑에 있었어요

닥터나우 AI · Accepted Answer

질문자님의 걱정이 이해됩니다. 곰팡이가 핀 빵을 모르고 섭취하셨군요.

소량의 곰팡이를 실수로 섭취한 경우, 대부분은 별다른 증상 없이 지나가는 경우가 많습니다. 하지만 개인의 면역 상태나 체질에 따라 반응이 다를 수 있습니다.

혹시 식중독과 같은 증상(복통, 설사, 구토 등)이 나타나는지 관찰하시는 것이 좋습니다. 증상이 나타난다면 수분을 충분히 섭취하고 소화하기 쉬운 음식으로 식사하며 상태를 지켜보세요.

또한 수분 섭취를 통해 체내 순환을 빠르게 하여 곰팡이 독소가 희석되고 몸 밖으로 배출되도록 하는 것이 도움이 됩니다. 마늘이나 양파, 매실 음료 등도 도움이 될 수 있습니다.

만약 증상이 심하거나 지속된다면 병원을 방문하여 진료를 받으시는 것이 좋습니다. 유통기한이 남아있었음에도 곰팡이가 피었던 것은 보관 환경(습도, 온도 등)이 영향을 미쳤을 가능성이 있습니다.

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